Củ cải trắng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được ví như "nhân sâm" vì có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chữa bệnh cho con người.
Vitamin C đóng vai trò không nhỏ trong quá trình tổng hợp và chuyển hóa chất, tăng cường miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.
Về giá trị dinh dưỡng, măng tây được mệnh danh là “vua” của các loại rau bởi chứa rất nhiều vitamin cũng như những dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Vitamin C là một trong những loại vitamin cần thiết để tăng cường sức đề kháng khi mùa lạnh đến gần.