Tăng cường công tác thanh kiểm tra, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm các quy định về an ninh, an toàn thực phẩm.
Tiệm bánh mì Phượng (thành phố Hội An, Quảng Nam) bị phạt 96 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 3 tháng với các vi phạm hành chính về lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Chiều 21/9, Viện Pasteur Nha Trang có thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan vụ ngộ độc thực phẩm bánh mì Phượng, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Chủ tiệm bánh mì Phượng nói đây là sơ sót của cơ sở trong quy trình kiểm soát nhập nguyên liệu đầu vào, cũng như chưa đảm bảo chất lượng sản phẩm...
Vụ ngộ độc không chỉ “đánh đổ” thương hiệu bánh mì Phượng nổi tiếng một thời mà còn ít nhiều ảnh hưởng đến hình ảnh du lịch, văn hóa ẩm thực của Hội An.
Số người bị ngộ độc sau ăn bánh mì Phượng ở Hội An (tỉnh Quảng Nam) tính đến nay đã là 141 người, trong đó có 34 người nước ngoài.
31 người có triệu chứng sốt cao, nôn mửa, đau bụng, đi ngoài nhiều lần và kéo dài sau khi ăn bánh mì Phượng- một tiệm bánh mì có tiếng tại thành phố Hội An.