Vào Rằm tháng Giêng, chợ dân sinh ngập tràn hàng hóa, từ đồ lễ truyền thống đến những lựa chọn hiện đại, đặc biệt là sự "lên ngôi" của đồ chay và dịch vụ đặt cỗ
Ăn chay dần trở thành xu hướng được nhiều người hưởng ứng. Đại lễ Vu Lan năm nay, thị trường thực phẩm chay vô cùng sôi động, nhiều sản phẩm ''cháy'' hàng.
Những ngày gần đây, người kinh doanh đồ cúng chay đang ‘hốt bạc’ dịp rằm tháng 7 do nhu cầu tăng cao. Trong khi đó, hoa tươi tăng giá chóng mặt…
Xu hướng ăn chay đang ngày càng phổ biến, bởi ngoài giá trị tôn giáo, tín ngưỡng, thực phẩm chay còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp cải thiện sức khỏe.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến ngày rằm tháng 7, thị trường thực phẩm, hoa quả, bắt đầu nhộn nhịp, giá cả có nhích lên đôi chút.
Hiện tại, có rất nhiều người lựa chọn thực phẩm chay sử dụng hàng ngày để chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình.
Trên thế giới hiện đã có rất nhiều hãng lớn phát triển dòng sản phẩm thay thế thịt, tại Việt Nam ngoài xu hướng ăn thuần chay thì xu hướng giảm ăn thịt động vật, dùng đạm thực vật thay thế đang trở nên phổ biến hơn, đây chính là cơ hội để phát triển ngành công nghiệp chay và thịt thay thế.
Thông tin từ Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT), Cục QLTT An Giang đã phát hiện hơn 3 tấn thực phẩm chay không rõ nguồn gốc tại cơ sở kinh doanh thực phẩm chay ở xã Tân Hòa, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang.
Tại Thành phố Hồ Chí Minh, trong dịp lễ Vu Lan từ đầu tháng 7 Âm lịch đến nay, ngành hàng thực phẩm chay bắt đầu vào mùa kinh doanh sôi động hơn so với tình hình trầm lắng chung của thị trường.