Đầu tư cho chế biến và phát triển theo chuỗi: Nâng cao giá trị cà phê Việt

Đầu tư cho chế biến và phát triển theo chuỗi: Nâng cao giá trị cà phê Việt

Việt Nam là một trong những cường quốc xuất khẩu (XK) cà phê trên thế giới nhưng tỷ lệ xuất thô của cà phê Việt hiện chiếm đến 90%, khiến giá trị hạt cà phê suy giảm, ảnh hưởng đến kim ngạch XK và khó định vị thương hiệu trên thị trường thế giới. Đầu tư cho chế biến sâu là hướng đi tất yếu để nâng cao giá trị hạt cà phê.