Top những quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới

Brazil và Việt Nam tiếp tục giữ vững vị thế là hai nước sản xuất lớn nhất thế giới ăm 2024, đạt gần 5,8 triệu tấn, chiếm 55% sản lượng cà phê toàn cầu.

Nỗ lực để Việt Nam trở thành quốc gia tiên phong về sản xuất cà phê không gây mất rừng

Sự nỗ lực của các bên sẽ đưa Việt Nam trở thành quốc gia tiên phong về sản xuất cà phê đáp ứng yêu cầu Quy định chống phá rừng của EU (EUDR).

Nestlé đứng đầu về phát triển bền vững trong lĩnh vực sản xuất cà phê

Theo kết quả của bảng xếp hạng Coffee Brew Index năm 2023 vừa được công bố, Nestlé đứng ở vị trí Top 1 về phát triển bền vững trong lĩnh vực sản xuất cà phê.

Bước chuyển mạnh sang sản xuất cà phê bền vững, giá trị cao hơn

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nếu năm 2011 khối lượng cà phê có chứng chỉ bền vững chỉ chiếm khoảng 10%, nay đã đạt từ 40-50%.

Lâm Đồng công nhận vùng sản xuất cà phê ứng dụng công nghệ cao

Người dân có thể ứng dụng hệ thống giám sát thời tiết tự động qua internet để truy cập dữ liệu phục vụ cho sản xuất, canh tác cà phê.

Hướng đến mô hình sản xuất cà phê bền vững

Dự án sản xuất cà phê bền vững tại các tỉnh trọng điểm về cà phê tại Tây Nguyên là Đăk Lăk, Đăk Nông và Gia Lai, có tổng số vốn đầu tư hơn 1 triệu USD.

Sản xuất cà phê: Thích ứng với biến đổi khí hậu

Tình trạng biến đổi khí hậu đang trở thành vấn đề nan giải, tác động mạnh đến quá trình canh tác cà phê của bà con nông dân, gây ra những hậu quả tiêu cực như cây ra hoa trái vụ, dẫn đến giảm năng suất, sản lượng… Việc tháo gỡ khó khăn, ứng phó với biến đổi khí hậu, hướng tới mô hình cà phê bền vững, tối ưu nhất đang là vấn đề được đặt ra.

Hạn chế ô nhiễm môi trường

Sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt là đề tài nghiên cứu được chính phủ Pháp tài trợ thông qua Chương trình hậu WTO do Bộ Công Thương chủ trì. Đến nay, phương pháp này đã được phổ biến rộng rãi ở các cơ sở chế biến cà phê và nhận được nhiều đánh giá tích cực.

Xuất khẩu cà phê: Khó khăn bởi hạn hán

Thời tiết khô hạn kéo dài đã và đang ảnh hưởng nghiêm trọng tới sản xuất cà phê vối tại các tỉnh Tây Nguyên, khiến sản lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam năm 2016 có nguy cơ giảm mạnh.

Giá cà phê Robusta bước vào chu kỳ tăng giá mạnh mẽ

Thị trường cà phê Robusta bước vào chu kỳ tăng giá mạnh mẽ trong 18 tháng qua khi các nhà sản xuất lớn như Việt Nam chật vật đáp ứng nhu cầu đang tăng nhanh.

Top những quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới

Brazil và Việt Nam tiếp tục giữ vững vị thế là hai nước sản xuất lớn nhất thế giới, chiếm tổng cộng 55% thị phần cà phê toàn cầu đạt gần 5,8 triệu tấn.