Bí ngô - "rau trường thọ" của người Nhật Trong chế độ ăn "trường thọ", bí ngô (bí đỏ) là loại thực phẩm được ưa chuộng, bên cạnh nhiều loại rau xanh tốt cho sức khỏe.
Vì sao những loại rau này được gọi là rau trường thọ? Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và giá trị phòng bệnh tuyệt vời mà những loại rau này được thế giới ca ngợi là "rau trường thọ".