Không phải ai ăn rau muống cũng tốt, với một số trường hợp ăn rau muống mỗi ngày có thể sẽ gây hại cho sức khỏe.

Theo thông tin Phòng nông nghiệp huyện Bắc Hà, trong 6 tháng đầu năm 2023, tổng diện tích rau đặc sản sản sạch - rau an toàn thực hiện trên địa bàn huyện 297ha.

Người dân thôn Nà Chuông, xã Mai Pha (Lạng Sơn) đa số là người dân tộc Tày. Trước đây, họ chủ yếu sống nhờ nương rẫy trồng lúa hoặc ngô, sắn nên cuộc sống khó khăn. Nhưng từ khi phát triển vùng sản xuất rau an toàn đã nâng cao thu nhập, giúp người dân ổn định cuộc sống.

Với sự phối hợp của ba nhà gồm: Nhà khoa học, nhà bán lẻ, nhà nước trong việc triển khai Chương trình “Sinh kế cộng đồng” với sản phẩm rau trái vụ được triển khai tại bản Bó Nhàng 2, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La đã giúp các hộ đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây được cải thiện, thu nhập tăng gấp đôi, gấp ba lần so với trước đây. Không còn tình trạng “được mùa, mất giá”, mô hình rau trái vụ của Vân Hồ, là bài học tốt để nhân rộng ra nhiều địa phương khác.

Bắt đầu vận hành từ năm 2010, đến nay Sàn Giao dịch Rau quả và Thực phẩm An toàn Hà Nội đã thu hút được 625 Hợp tác xã (HTX) trên 11 tỉnh, thành tham gia với 1.441 điểm phân phối. Cùng với những thành công ban đầu, mô hình này đã và đang đặt ra nhiều vấn đề trong việc phát triển bền vững và tăng thu nhập cho nông dân.