Năm 2024, Việt Nam đã xuất khẩu được 29.544 tấn gừng, nghệ và gia vị khác với tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 59,5 triệu USD, giảm về lượng và tăng về kim ngạch.
Năm 2024, Việt Nam đã xuất khẩu được 3.402 tấn bạch đậu khấu - nhục đậu khấu với kim ngạch đạt 27,6 triệu USD, giảm 4,2% về lượng và tăng 1% về kim ngạch.
9 tháng, Việt Nam đã xuất khẩu được 21.841 tấn gừng, nghệ và gia vị với kim ngạch đạt gần 45 triệu USD, giảm 28,3% về lượng nhưng tăng 9,9% về kim ngạch.
Xuất khẩu nhóm hàng bạch đậu khấu – nhục đậu khấu của Việt Nam trong 9 tháng năm 2024 đạt 2.501 tấn, kim ngạch đạt hơn 20 triệu USD.
Xuất khẩu gừng, nghệ và gia vị khác trong 2 quý đầu năm đạt 17.280 tấn với kim ngạch đạt 33 triệu USD, giảm 33,6% về lượng, tăng 5,1% về trị giá so cùng kỳ 2023
Toàn ngành gia vị Việt Nam có 14 nhà máy chế biến sâu. Do đó, cần có chính sách khuyến khích, hỗ trợ các doanh nghiệp đầu tư công nghiệp chế biến.