Luật An toàn thực phẩm

Bộ Y tế đề xuất sửa quy định thực phẩm bổ sung

Tại dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, Bộ Y tế đề xuất bổ sung quy định giải thích về định thực phẩm bổ sung.

Bắc Giang: Nâng cao trách nhiệm người đứng đầu về đảm bảo an toàn thực phẩm

UBND tỉnh Bắc Giang cũng yêu cầu đẩy mạnh hoạt động tuyên truyền, phổ biến giáo dục pháp luật an toàn thực phẩm trong các dịp cao điểm, dịp Tết...

Thiếu vi chất dinh dưỡng - 'nạn đói tiềm ẩn' đe dọa sức khoẻ người Việt

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, thiếu vi chất diễn ra từ từ, âm thầm..., vì thế, nó còn được gọi là "nạn đói tiềm ẩn".

Tràn lan những tiktoker ‘tự xưng’ bác sĩ, dược sĩ bán hàng trên Tiktok

Bộ Công Thương: Phát huy vai trò quản lý chuyên ngành về an toàn thực phẩm

Hà Nội: Quận Bắc Từ Liêm tập huấn quản lý kinh doanh trái cây an toàn

Ngày 20/7/2018, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với UBND quận Bắc Từ Liêm tổ chức tập huấn Văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm và hướng dẫn đề án “Thí điểm quản lý các cửa hàng kinh doanh trái cây tại các quận nội thành Hà Nội”.

Để có thực phẩm an toàn: Không thể chỉ hô hào theo phong trào!

Khoảng năm 1999, chúng ta đàm phán với EU là đối tác đầu tiên đàm phán thủy hải sản xuất khẩu sang EU lên nhóm 1 theo tiêu chuẩn HACCP.

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm - Cần sức ép từ hai phía

Tại Việt Nam, Luật An toàn thực phẩm được xây dựng theo nguyên tắc quản lý toàn bộ chuỗi sản xuất, kinh doanh thực phẩm “từ trang trại đến bàn ăn”. Tuy nhiên, vấn đề truy xuất nguồn gốc sản phẩm đang gặp nhiều khó khăn, nhất là các cơ sở sản xuất nhỏ, lẻ.

Nhiều thực phẩm được rao bán theo kiểu nhà làm, gây khó cho công tác quản lý

Theo Bộ Y tế, nhiều loại thực phẩm được rao bán theo kiểu nhà làm (sản xuất theo đặt hàng của người dùng), gây khó khăn cho công tác quản lý.