Hạt tiêu được ví như "vàng đen” vừa đem lại giá trị kinh tế, vừa mang lại lợi ích cho sức khỏe người dùng.
Hạt tiêu đen là gia vị phổ biến được sử dụng trong nấu ăn của người Việt, không những thế, hạt tiêu cũng đem đến những lợi ích sức khỏe mà ít ai ngờ tới.
Nông dân trồng tiêu không có lãi, thậm chí là thua lỗ nặng sau khi trừ chi phí đầu tư sản xuất nên nhiều gia đình bỏ nghề trồng tiêu, giảm diện tích vườn tiêu.
Đến năm 2050, sản lượng hạt tiêu thế giới sẽ tăng lên 1 triệu tấn và nhu cầu tiêu thụ cũng tăng lên, nhưng chưa cân đối với nguồn cung. Do vậy, giá hạt tiêu sẽ khó có khả năng phục hồi mạnh do cung vượt cầu.
Theo Tổng cục Hải quan, xuất khẩu hạt tiêu trong nửa đầu tháng 3/2019 đạt 17,7 nghìn tấn, trị giá 44,6 triệu USD, tăng 50,2% về lượng và tăng 2,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2018.