Nếu bạn đang muốn giảm thì những loại thảo mộc, gia vị sẽ giúp bạn đốt cháy lượng mỡ thừa một cách nhanh chóng hơn cả việc ăn kiêng.
Hạt tiêu được ví như "vàng đen” vừa đem lại giá trị kinh tế, vừa mang lại lợi ích cho sức khỏe người dùng.
Quế là loại gia vị quen thuộc được người Việt sử dụng nhiều trong các món ăn cũng như làm đẹp, làm thuốc nhờ nhiều công dụng khác nhau.
Quế là loại gia vị bổ dưỡng có thể thêm vào nhiều món ăn và còn có tác dụng giúp giảm mỡ máu cao, được các chuyên gia chuyên dinh dưỡng khuyên dùng.
Cây quế là loại gia vị có mùi thơm và vị cay độc đáo góp phần làm tăng thêm hương vị của món ăn và là vị thuốc rất hữu ích cho sức khỏe.
Hạt tiêu đen là gia vị phổ biến được sử dụng trong nấu ăn của người Việt, không những thế, hạt tiêu cũng đem đến những lợi ích sức khỏe mà ít ai ngờ tới.
Nhuỵ hoa nghệ tây (saffron) là loại gia vị có rất nhiều công dụng trong hỗ trợ sức khỏe và làm đẹp.
Không chỉ là nguyên liệu giúp các món ăn thơm ngon hơn, một số loại gia vị còn có khả năng giúp giảm cholesterol trong máu.
Nhiều loại gia vị nhà bếp có đặc tính làm ấm cơ thể, tăng cường sức khỏe của bạn khi thời tiết chuyển mùa.
Theo Tổng cục QLTT , nếu như ngày xưa, hàng giả xảy ra nhiều ở quần áo, mỹ phẩm, giày dép, nhưng bây giờ cả những mặt hàng rất tinh vi như thực phẩm chức năng…
Hơn 1.000 loại sản phẩm gia vị Việt, từ miền hạ đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đến vùng cao Tây Bắc hội tụ tại Lễ hội "Tinh hoa gia vị Việt", trong đó có nhiều sản phẩm gia vị đặc sắc, không chỉ bán trong nước mà còn xuất khẩu sang các thị trường khó tính.
Chính phủ Việt Nam- Ấn Độ đã và đang nỗ lực tổ chức các hoạt động kết nối nhằm thúc đẩy doanh nghiệp hai nước hợp tác, khai thác cơ hội xuất khẩu mặt hàng gia vị, hương liệu sang thị trường của nhau và ra thị trường thế giới.
Chế biến sâu và sản xuất theo hướng hữu cơ đang là giải pháp được khuyến cáo nhằm gia tăng giá trị xuất khẩu mặt hàng gia vị và hương liệu của Việt Nam.
Ngày 8/9, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) đã chủ trì tổ chức Hội nghị Giao thương trực tuyến sản phẩm gia vị và hương liệu Việt Nam 2021 với sự tham gia của các thương vụ Việt Nam tại nước ngoài và doanh nghiệp xuất khẩu trong nước.
Mặc dù là loại gia vị thông dụng từ gian bếp gia đình đến quán ăn, rất nhiều người lại không ý thức về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi sử dụng các loại đường trôi nổi, không nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ đang được bày bán trên thị trường.
Hành khô mua về dễ mọc mầm, hãy tham khảo mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bảo quản hành khô trong nhiều tháng mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.