Mướp đắng (hay còn gọi khổ qua) - loại quả có vị đắng nhưng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nhất là với người bệnh tiểu đường hay mỡ máu cao.
Là thực phẩm chứa lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất xơ…, cà tím giúp cải thiện mức cholesterol trong máu, giảm nguy cơ tiểu đường type 2.
Tầm bóp tính vị mát, giải độc giúp hỗ trợ quá trình điều trị bệnh gout, đái tháo đường vô cùng hiệu quả.
Người bị mỡ máu cao thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng. Chuyên gia khuyến cáo, hạn chế thực phẩm giàu chất béo bão hòa, tránh chất béo chuyển hóa.
Lượng mỡ trong máu tăng cao liên quan chặt chẽ tới chế độ ăn uống. Cách điều trị đơn giản, hiệu quả nhất là điều chỉnh chế độ ăn hàng ngày một cách nghiêm khắc.