Cua đồng, cua đá biển là món ăn giải nhiệt hữu hiệu trong mùa hè oi bức. Nhiều gia đình ở Hà Nội còn sẵn sàng chi tiền triệu để trữ đông loại thực phẩm này.
Sắp đến dịp lễ 2/9 và Trung thu, nhu cầu tiêu thụ cua biển tăng cao nên giá mặt hàng này tại Trà Vinh, Cà Mau liên tục đi lên.
Mỗi kg cua biển ở Cà Mau tăng trên dưới 60.000 đồng, và dự báo có thể tăng tiếp cho đến Tết Nguyên đán.
Không chỉ cua gạch, cua loại 1 mà tất cả các loại cua biển thương phẩm đều tăng cao với mức tăng bình quân từ 70.000-150.000 đồng/kg so với đầu tháng Năm.