Với đặc điểm sinh thái đa dạng có 3 vùng ngọt, lợ và mặn, Sóc Trăng phát triển được đa dạng cây ăn trái và các loại trái cây đều mang hương vị đặc trưng. Với lợi thế đó, có một số loại trái cây (bưởi, xoài, nhãn, mãng cầu, sầu riêng, vú sữa, dừa...) đã được ngành Nông nghiệp tỉnh đưa vào Dự án Phát triển cây ăn trái đặc sản để phát triển sản xuất gắn với liên kết tiêu thụ. Theo đó, các công ty, doanh nghiệp liên kết bao tiêu đầu ra xuất khẩu đem về nguồn thu nhập tốt cho nhà vườn trồng cây ăn trái trên địa bàn tỉnh.

Trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp, giống cây ăn trái mít ruột đỏ được bà con nông dân Quảng Bình lựa chọn với kỳ vọng mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Hạn mặn xâm nhập đồng bằng sông Cửu Long ngày càng phức tạp, bất thường. Để thích ứng lâu dài, cùng với việc đầu tư các công trình kiểm soát hạn mặn, sự chủ động của người dân, chính quyền trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng là một trong những nguyên nhân chính góp phần làm giảm thiểu thiệt hại.