Rau dền - "siêu thực phẩm" dành cho bệnh nhân thiếu máu Rau dền giàu sắt và canxi bậc nhất, được mệnh danh là "siêu thực phẩm" bổ máu. Đặc biệt, hàm lượng chất sắt, canxi cao nhất trong các loại rau tươi.