Với chủ đề "Thức quà Hà Nội", Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2024 đang là điểm đến hấp dẫn về văn hóa, ẩm thực đối với du khách tới Thủ đô.
Ẩm thực là một phần không thể thiếu trong việc góp phần quảng bá hình ảnh du lịch và níu chân du khách bởi mang tới nét đặc trưng của vùng miền.
Hà Nội vào hè là lúc đông thực khách tìm đến các quán thưởng thức món sứa đỏ. Với giá bán từ 30.000 - 50.000 đồng/suất, nhiều chủ quán thu chục triệu đồng/ngày.
Các món ẩm thực đường phố của Việt Nam như bánh mì chả cá, xôi bắp, bánh giò… được bán sang Mỹ qua các chợ và trang thương mại điện tử Sayweee.com.
Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn đã cùng Ngoại trưởng Singapore Vivian Balakrishnan thưởng thức món ăn đường phố tại khu ẩm thực Maxwell Food Centre.
Lễ hội Ẩm thực đường phố - Nghề truyền thống gắn với Hội chợ Triển lãm OCOP tỉnh Long An năm 2022 đã diễn ra ngày 17/9 với gần 200 gian hàng tham gia.
Tác động từ đại dịch Covid đã mở ra xu hướng kinh doanh mới trong ngành thực phẩm- đồ uống (F&B) Việt bởi sự xuất hiện của nhiều xe “ẩm thực lưu động” trên các đường phố.
TP. Hồ Chí Minh của Việt Nam xếp ở vị trí thứ tư về thức ăn đường phố ngon nhất thế giới, chỉ sau Singapore, Bangkok (Thái Lan) và Hong Kong (Trung Quốc). Trong khi đó, Paris đứng thứ 15 và Bắc Kinh đến thứ 44.