Nguyên liệu tự nhiên kết hợp cùng công nghệ sản xuất hiện đại

Hiện nay việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên, không hóa chất trong đời sống hàng ngày đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình. Trong số các sản phẩm được người tiêu dùng tin tưởng, Dầu mè đen nguyên chất Bảo Tâm được chế biến bởi Hợp tác xã sản xuất dầu thực vật nguyên chất Bảo Tâm (HTX Bảo Tâm) đã tạo nên dấu ấn nhờ chất lượng vượt trội và cam kết mang lại lối sống lành mạnh, an toàn cho sức khỏe. Năm 2019, dầu mè đen nguyên chất Bảo Tâm là sản phẩm OCOP đạt 4 sao - mức OCOP cao nhất của tỉnh Quảng Nam.

Theo đó, dầu mè đen nguyên chất Bảo Tâm có thành phần chính là những hạt mè đen được trồng trên vùng đất đồng bằng pha cát thịt tại Tam Kỳ và Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam. Đây là những vùng đất phù hợp để cây mè đen sinh trưởng và phát triển Hạt mè đen từ vùng đất này không chỉ đạt chất lượng cao mà còn mang những đặc trưng riêng về hương vị, tạo nên sự khác biệt cho sản phẩm.

Sản phẩm Dầu Mè Đen Bảo Tâm. (Ảnh: Sàn Việt)

Cùng với những nổi bật bởi chất lượng nguyên liệu, dầu mè đen nguyên chất Bảo Tâm còn gây ấn tượng nhờ ứng dụng công nghệ đạt chuẩn trong quy trình sản xuất. Cụ thể, quy trình sản xuất của dầu mè đen nguyên chất Bảo Tâm được thực hiện theo tiêu chuẩn công nghệ khép kín: Từ việc lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, không sử dụng bất kỳ hóa chất nào như khử mùi, khử màu, hoặc chất bảo quản.

Đặc biệt, công nghệ lọc thực phẩm hiện đại được áp dụng trong quy trình sản xuất giúp loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, cặn và các tạp chất khác từ dầu, mang lại cho sản phẩm một màu sắc và mùi vị ổn định. Điều này không chỉ tăng thêm vẻ hấp dẫn của sản phẩm mà còn giúp kéo dài thời gian bảo quản, đồng thời không làm ảnh hưởng đến chất lượng dầu.

Có thể nói, sự tinh tế trong quy trình sản xuất và sự đảm bảo về nguồn gốc nguyên liệu giúp cho dầu mè đen nguyên chất Bảo Tâm có một chất lượng đáng tin cậy và an toàn cho sức khỏe. Đây không chỉ là một sản phẩm dầu ăn thông thường, mà còn là một nguồn dinh dưỡng mang lại lợi ích sức khỏe đáng giá nên người tiêu dùng có thể tin tưởng sử dụng hàng ngày.

Chắp cánh thương hiệu nhờ ứng dụng công nghệ số

Đại dịch Covid-19 đã thay đổi hành vi và thói quen người tiêu dùng, biến việc mua sắm trực tuyến trở thành xu thế tất yếu, dẫn đến sự bùng nổ của lĩnh vực thương mại điện tử. Thống kê cho thấy, doanh thu thương mại điện tử bán lẻ tại Việt Nam năm 2023 tăng 25% so với 2022, đạt 20.5 tỷ USD, đưa Việt Nam vào nhóm 10 quốc gia có tốc độ tăng trưởng thương mại điện tử hàng đầu thế giới.

Từ tình hình thực tế này, để đẩy mạnh chuyển đổi số trong hoạt động xúc tiến thương mại, Sở Công Thương tỉnh Quảng Nam đã phối hợp với Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số - Bộ Công Thương xây dựng Sàn Thương mại điện tử Quảng Nam (www.quangnam.sanviet.vn) với hàng chục doanh nghiệp, HTX và hàng trăm sản phẩm đã được lựa chọn và đưa lên sàn. Sàn thương mại điện tử Quảng Nam được tích hợp vào Sàn thương mại điện tử hợp nhất (sanviet.vn) do Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số - Bộ Công Thương xây dựng và quản lý vận hành.

Sàn thương mại điện tử Quảng Nam được xây dựng nhằm mục đích kết nối người mua và người bán trong tỉnh, tạo dựng môi trường mua sắm trực tuyến an toàn, tiện lợi và hiệu quả. Đây là một trong những kênh bán hàng quan trọng của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và hộ kinh doanh trên địa bàn tỉnh.

Với tầm nhìn trở thành doanh nghiệp sản xuất chuyên biệt các dòng sản phẩm dầu thực vật nguyên chất từ nguồn nguyên liệu địa phương, cung cấp cho thị trường trong tỉnh cũng như cả nước và từng bước hướng tới xuất khẩu, HTX Bảo Tâm không ngừng cập nhật, nắm bắt xu thế của thị trường.

Do đó, bên cạnh kênh bán hàng trực tiếp, tham gia các hoạt động hội chợ, hội thảo, sự kiện thương mại,... HTX Bảo Tâm còn phát triển thêm kênh bán hàng thông qua các sàn thương mại điện tử trong và ngoài nước, mang lại sự tiện lợi và tiếp cận dễ dàng hơn cho người tiêu dùng. Và một trong những kênh bán hàng online được HTX Bảo Tâm lựa chọn là Sàn thương mại điện tử Quảng Nam.

Hàng trăm sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Nam, trong đó có Dầu Mè Đen Bảo Tâm, đã có mặt trên sàn thương mại điện tử Sàn Việt. (Ảnh chụp màn hình)

Sàn thương mại điện tử Quảng Nam tập trung vào việc giới thiệu và quảng bá các sản phẩm đặc trưng của tỉnh, giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận với những sản phẩm nổi tiếng và chất lượng của địa phương. Giá cả cạnh tranh là một lợi thế khác của sàn, khi người mua có thể so sánh giá của cùng một sản phẩm từ nhiều nhà cung cấp khác nhau, từ đó lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và khả năng tài chính.

Sàn thương mại điện tử Quảng Nam là kênh mua sắm trực tuyến uy tín và chất lượng, mang đến cho người tiêu dùng Quảng Nam nhiều lợi ích thiết thực. Với sự nỗ lực của các cấp chính quyền và sự tham gia tích cực của các doanh nghiệp và hộ kinh doanh, sàn hứa hẹn sẽ góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Quảng Nam, tạo ra một nền tảng thương mại điện tử vững mạnh và bền vững.

Hiện tại, Sở Công Thương tỉnh Quảng Nam đang triển khai nhiều chính sách hỗ trợ cho các doanh nghiệp và hộ kinh doanh tham gia bán hàng trên sàn thương mại điện tử. Các chính sách này bao gồm hỗ trợ đào tạo và tập huấn về thương mại điện tử, hỗ trợ quảng bá sản phẩm, kết nối với các nhà cung cấp dịch vụ thanh toán và vận chuyển, cũng như hỗ trợ tham gia các hội chợ và triển lãm thương mại điện tử.

Ông Hương Văn Minh - Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Quảng Nam cho biết: UBND tỉnh đã ban hành kế hoạch hỗ trợ đưa hộ sản xuất nông nghiệp lên sàn thương mại điện tử, thúc đẩy phát triển kinh tế số nông nghiệp, nông thôn. Việc phát triển kinh tế số đã thay đổi hoàn toàn nhận thức, cách làm truyền thống của cơ sở sản xuất, người dân, hộ gia đình về tiêu thụ sản phẩm trên không gian số, sàn thương mại điện tử và mở rộng không gian tiêu thụ sản phẩm.