Sau một khoảng thời gian nghiên cứu về thị trường, Tổng công ty Tín Nghĩa đã triển khai xây dựng Nhà máy sản xuất cà phê hòa tan vào quý 1/2017. Sau gần 20 tháng thi công, lắp đặt máy móc thiết bị và chạy thử nghiệm đến nay nhà máy đã chính thức đi vào hoạt động. Đây là dự án được đầu tư bởi Công ty CP cà phê Tín Nghĩa với số vốn điều lệ là 200 tỷ đồng, do 3 cổ đông đóng góp là Tổng công ty Tín Nghĩa, Công ty CP Đầu tư Thành Thành Công và Công ty CP Dịch vụ Phú Nhuận.

Với số vốn đầu tư trong giai đoạn 1 khoảng 30 triệu USD, nhà máy được xây dựng trên khu đất 5,4ha, công suất giai đoạn 1 là 3.200 tấn thành phẩm/năm. Đến cuối 2019, nhà máy sẽ có công suất 5.000 tấn/năm và đến cuối năm 2021 sẽ là 10.000 tấn/năm với tổng vốn đầu tư toàn bộ dự án khoảng 100 triệu USD và sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, khép kín đáp ứng các tiêu chí của Hệ thống an toàn thực phẩm theo Tiêu chuẩn FSSC 22000. Sản phẩm chủ lực là cà phê rang xay, cà phê hòa tan hỗn hợp, đặc biệt là cà phê hòa tan theo công nghệ sấy lạnh (Freezed Dried). Sản phẩm của nhà máy phần lớn sẽ được tiêu thụ ở thị trường Bắc Mỹ, Châu Âu và một số nước thuộc Châu Á Thái Bình Dương.

Ông Quách Văn Đức, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc Tổng công ty Tín Nghĩa cho biết, trong bối cảnh gia tăng nhu cầu và áp lực từ người tiêu dùng, tất cả những người tham gia trong chuỗi cung ứng thực phẩm phải chứng minh tuân thủ với tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Việc xây dựng hệ thống an toàn thực phẩm theo FSSC 22000 tại nhà máy Cà phê Tín Nghĩa là bằng chứng của sự tiên phong và cam kết về an toàn vệ sinh thực phẩm. Đó cũng chính là sự cam kết phát triển bền vững khi Tổng công ty Tín Nghĩa tham gia trong chuỗi khép kín, từ vùng nguyên liệu đến sản xuất chế biến các sản phẩm cà phê mang lại giá trị gia tăng cao, đáp ứng các tiêu chí bền vững theo 3 khía cạnh là kinh tế, xã hội và môi trường.