Mới đây, hai món ăn Việt Nam đã lọt vào danh sách 100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas bình chọn.
Việc chuẩn bị các món ăn đặc trưng trong ngày rằm tháng Bảy là cách để tỏ lòng thành kính, đồng thời thể hiện tinh thần của người Việt Nam qua từng bữa ăn.
Món nộm da trâu nguyên liệu chính là da trâu, người Thái Sơn La còn dùng thêm nhiều loại gia vị khác nhau làm cho món ăn trở nên hấp dẫn về màu sắc và mùi vị.
Hoa quỳnh thường nở về đêm với hương thơm rất đặc biệt. Ít ai biết, hoa vừa là vị thuốc quý mà còn chế biến thành những món ăn thơm ngon bổ dưỡng.
Chỉ với bát canh trứng nấu với gừng nóng, bạn sẽ cảm thấy cơ thể ấm dần lên và tỉnh táo hơn, thực sự là món ăn bổ dưỡng rất hữu hiệu khi cơ thể say và mệt mỏi.
Mướp đắng là một loại rau quả rất đặc biệt, món ăn này mặc dù có vị đắng nhưng thành phần hóa thực vật có khả năng tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.
Cốm xào là món tráng miệng hay ăn vặt ở Hà Nội từ xưa. Người Hà Nội sành ăn, sành mặc, thanh lịch tao nhã trong lối sống cũng như phong cách ẩm thực.
"Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm" - Đây là câu nói để nhắc về những ngày có rươi, một món ăn rất đặc biệt của mùa đông miền Bắc.
Rau dớn thường được dùng trong bữa ăn hàng ngày, ngoài ra còn là dược liệu tự nhiên đáng quý mang lại cho sức khỏe.
Quả sung là một trong những loại quả phổ biến được sử dụng để chế biến các món ăn cũng như là vị thuốc trong các bài thuốc dân gian điều trị bệnh.
Mùa thu Hà Nội vẫn luôn có sức hút với du khách thập phương không chỉ bởi thời tiết se lạnh, mộng mơ mà còn bởi những món ăn hấp dẫn.
Với tựa đề "Tại Việt Nam, 8 món ăn tuyệt vời cần thưởng thức ở Hà Nội - ngôi đền của ẩm thực đường phố", bài báo trên trang Du lịch của tờ Le Figaro số ra gần đây đã dẫn dắt bạn đọc đến những địa chỉ ẩm thực truyền thống nổi tiếng nhất thủ đô.
Tin Khu Vực
