Nâng cao năng lực pha chế cà phê nhằm kích cầu tiêu dùng nội địa

Nâng cao năng lực pha chế cà phê nhằm kích cầu tiêu dùng nội địa

Triển khai chương trình thúc đẩy nâng cao tiêu dùng cà phê nội địa của Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO), Hiệp hội Cà phê ca cao Việt Nam phối hợp với Viện Chính sách chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn (IPSARD) tổ chức chương trình đào tạo nâng cao năng lực pha chế cà phê vào ngày 22/10, tại Hà Nội.
Cà phê Việt Nam tiếp tục chinh phục thế giới

Cà phê Việt Nam tiếp tục chinh phục thế giới

Nhờ “làn sóng” đầu tư của các doanh nghiệp mà năm 2019, xuất khẩu cà phê rang xay và hòa tan đã đạt 143 ngàn tấn, giá trị 516 triệu USD. Về hiệu quả kinh tế giá trị xuất khẩu cà phê rang xay và hòa tan gấp đôi xuất khẩu cà phê nhân.
Phát triển ngành cà phê bền vững: Cần các doanh nghiệp đầu tàu

Phát triển ngành cà phê bền vững: Cần các doanh nghiệp đầu tàu

Mặc dù thu về hàng tỷ USD qua xuất khẩu nhưng ngành cà phê Việt Nam vẫn chưa tạo sự ổn định cả về sản lượng, giá cả thị trường và giá trị gia tăng...Để khắc phục điều này và phát triển bền vững cần tập trung chế biến sâu và có những doanh nghiệp đầu tàu.