Sau khi ăn trái cây lắc, uống trà sữa, 18 học sinh lớp 5 ở thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam có triệu chứng đau đầu, nôn mửa kèm theo đau bụng.

Ngày 28/3/2023, tại chợ đầu mối tổng hợp TP. Ninh Bình, Sở Công Thương tổ chức Hội nghị tuyên truyền các quy định của pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngày 28/3, tại Hà Nội đã tổng kết Dự án “Các phương pháp tiếp cận dựa vào thị trường nhằm cải thiện an toàn của thịt lợn tại Việt Nam” (SafePORK).

Chiều 24/3 tại Hà Nội, Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) đã tổ chức cuộc họp với doanh nghiệp xuất khẩu mì ăn liền sang thị trường các nước châu Âu (EU)

TP. Hà Nội đặt mục tiêu đến tháng 12/2025 có 100% cơ sở kinh doanh thực phẩm tại các chợ dân sinh được cấp biển nhận diện cơ sở kinh doanh thực phẩm an toàn.

Ủy ban nhân dân TP. Hồ Chí Minh vừa có thông báo khẩn về việc tăng cường công tác quản lý an toàn thực phẩm tại các chợ đầu mối nông sản thực phẩm thành phố.

Sau vụ 10 người ngộ độc do ăn món cá chép ủ chua, Sở Y tế Quảng Nam khuyến cáo người dân không sử dụng các món ăn được chế biến liên quan món cá chép ủ chua.

Liên tiếp các vụ ngộ độc rượu trên toàn quốc gần đây tiếp tục cảnh báo người tiêu dùng về hậu quả nghiêm trọng khi sử dụng rượu không rõ nguồn gốc.

Nhờ tăng cường công tác quản lý, thời gian qua trên địa bàn tỉnh Hòa Bình công tác đảm bảo ATTP luôn được giữ vững, nhận thức của người dân nâng cao

Thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An, qua hơn 1 tháng thanh kiểm tra địa phương này đã có 360 cơ sở vi phạm.

Để đảm bảo an toàn cho du khách về dự Festival “Về miền Quan họ-2023”, tỉnh Bắc Ninh đã thành lập đoàn giám sát an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế đề nghị Bộ Giáo dục và Đào tạo; UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo, tập trung triển khai biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể.

Nhờ làm tốt công tác hậu kiểm, kiểm soát chặt chẽ các đường mòn, lối mở, dịp Tết Nguyên đán 2023 vừa qua, Quảng Ninh đã kịp thời ngăn chặn thực phẩm bẩn.

Theo đó, sản phẩm Thanh long và mì tôm, ớt của Việt Nam tiếp tục được EU đưa vào danh sách kiểm tra tại cửa khẩu về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Bánh chưng có mùi chua, có dấu hiệu mốc xanh, đỏ, vữa... thì tốt nhất không nên ăn vì có thể gây ngộ độc, tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Cục an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh dịp Tết Nguyên đán tiện lợi, tươi ngon và an toàn.

3 cơ sở đã có hành vi sử dụng hóa chất để ngâm, tẩy trắng gần 2.000 tấn măng, ngó sen tại Chợ đầu mối nông sản Bình Điền, quận 8, TP. Hồ Chí Minh.

Năm 2022, hơn 30 tấn thực phẩm không bảo đảm an toàn đã bị tịch thu, tiêu hủy tại tỉnh Quảng Ninh.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng tỉnh Đắk Nông phát hiện có 498 kg thịt đông lạnh không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023 làm việc tại Tiền Giang.

Trước thực trạng nhiều trường hợp ngộ độc rượu, PGS.TS. BS Nguyễn Quang Dũng đã chia sẻ cách sơ cứu người ngộ độc rượu trước khi đưa đến bệnh viện.

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết và Lễ hội xuân 2023, tỉnh Vĩnh Long tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm.

Các sản phẩm thực phẩm Nga như bánh ngũ cốc, thịt nhân tạo, sữa từ các loại hạt đang được đông đảo người Việt, giới là giới ăn theo xu hướng Eat Clean ưa chuộng

Xu hướng "bữa ăn xanh" cùng thực phẩm Nga với những sản phẩm bảo vệ sức khỏe như sữa từ các loại hạt, dầu hướng dương… đang được người tiêu dùng Việt ưa chuộng.